Журнал о здоровье детей

Что кушать при отравлении ребенка



Что кушать при отравлении ребенка

Питание ребенка после пищевого отравления

Для родителей очень важно заботиться о своих детях, которые не редко попадают в различные ситуации. Вот, например, скушав некачественный продукт, ребенок получил пищевое отравление. Все симптомы выступают в доказательство того, что следовало бы тщательнее проверять срок годности продуктов питания. Но никто не застрахован от ошибок, поэтому теперь встает главный вопрос, - каким должно быть питание ребенка после пищевого отравления?

Правило номер один - после пищевого отравления не следует сразу приступать к тому режиму питания, которое было до отравления. Конечно, детишкам захочется и соленого и сладкого и жирного, но родителям придется хорошо постараться, чтобы уберечь ребенка от подобных желаний. Сильно ограничивать в потреблении тех или иных продуктов нельзя, так как голод увеличится, и желудок будет страдать из-за недостатка питательных веществ. Обратимся за помощью к первым блюдам. Полезными будут считаться супы из овощного бульона с рисом, легкая лапша, суп с перловкой или же куриный бульон с капустой брокколи. Эти супчики способны быстро утолять голод и способствовать возвращению желудка в первоначальный рабочий вид.

Правило номер два - вторые блюда. Продукты, которые вы будете готовить для своего ребенка в качестве основного блюда, должны быть легкими, питательными и полезными. Эти три компонента должны присутствовать всегда. Например, если вашим выбором оказалось мясо, то помните о том, что утка, говядина и свинина - продукты не предпочтительные для питания ребенка после пищевого отравления. Из-за их высокой степени калорийности, они могут вызвать рвотный рефлекс или же диарею. Лучшими мясными продуктами станут для ребенка - мясо кролика, грудка курицы или куриные голени, рыба. Морская рыба особенно полезна для восстановления работы, как желудка, так и кишечника. Сочетать эти виды блюд стоит с овощами: картофель отварной, морковь, тушенная с капустой, редиска свежая, свежие огурцы и помидоры, лук порей, сельдерей и отварная свекла.

Если приготовить стручковую фасоль вместе с капустой брокколи, то эта смесь овощей станет замечательным дополнением к рыбе или мясу, а витамины, содержащиеся в этих овощах, подарят энергию и необходимые питательные вещества. Очень хорошим средством для устранения последствий пищевого отравления является щавель и листья салата. Если эту зелень мелко порубить и добавить в первое блюдо, то польза будет несомненная. Ребенок будет очень рад и не голоден, если вы вместо майонеза и остальных соусов добавите немного томатного сока.

Что касается такого ингредиента для питания после пищевого отравления как хлеб, то можно сказать, что он нужен. Злаки способны восстанавливать силы после перенесенных тяжелых заболеваний и потому, хлеб, хлопья, каши считаются продуктами номер один, которые следует включать в рацион ребенка. Есть булочки, крайне не рекомендуется из-за высокого содержания сахара, углеводов и жиров, а вот хлеб с отрубями, луком, пряностями - очень даже следует. Когда ребенку хочется сладкого, то первое время, конечно же, придется отказаться от конфет, печенья, пряников и вафлей. Лучшим средством справиться с жаждой подсластить желудок будет мед или сухарики с маком. Рекомендуется размачивать сухари в горячем чае и есть вприкуску с ним. Также можно кушать крендельки и бублики, здесь это не запрещается и даже наоборот, помогает восстановить работу организма, которая была нарушена вследствие пищевого отравления.

Правило третье - это напитки. Стоит отказаться от газировки, натуральных лимонных апельсиновых и мандариновых соков, морковный можно пить в сочетании с яблочным или соком свекла добавив немного сливок, разрешен томатный сок, капустный. Кофе крайне не рекомендуется пить из-за его дурного влияния на сердце, а вот чай, особенно зеленый, станет источником бодрости и хорошего самочувствия. Однако нельзя давать ребенку пить горячий чай, это вызовет раздражение слизистой оболочки горла и желудка.

Чтобы как можно скорее решить проблему с последствиями пищевого отравления ребенка нужно включить в его рацион овсяную кашу гречку, рисовую молочную кашу. Последняя поможет восстановить белковый обмен, вернет аппетит ребенка и настроит его на выздоровления, прибавив сил. Часто ребенок после пищевого отравления отказывается от пищи совсем и это пугает родителей, однако следует обратить внимание на то, что если ваш ребенок не будет питаться правильно, то это скажется не самым лучшим образом на желудке. В этот период нужно как можно больше пить, чтобы убирать все оставшиеся вредные частички в желудке, которые и вызвали отравление. Для аппетита полезно давать отвар шиповника или чай с мелиссой. Вечером легкий творожок с протертым яблоком и компотом может к утру вызвать у ребенка аппетит. Тогда считайте, что дело идет в гору и в скором времени, ваш ребенок снова станет питаться как прежде.

В период, пока ребенку нельзя кушать острой пищи, жирной, соленой и сладкой. Постарайтесь сами не становиться причиной его срывов. Ведь, если вы будете кушать жареное мясо в тот момент, пока ребенок грустно смотреть на сухарик и зеленый чай, то не вызовет у него аппетита и только заставит обидеться на вас, а потом и вовсе, сорваться. Составьте компанию своему ребенку и посидите вместе с ним на щадящей диете.

Диета ребенка после отравления

Содержание

Иммунитет у детей более подвержен вредным воздействиям, поэтому малыши часто болеют.

Отравления для них наиболее опасны, потому что тяжелая интоксикация может привести к серьезным осложнениям и развитию хронических заболеваний.

Если ребенок отравился, то помимо лечения необходимо также соблюдать диету, чтобы процесс выздоровления протекал быстрее и благополучнее.

Признаки отравления

Не все малыши в состоянии описать свои ощущения, но родители могут заметить признаки пищевого отравления по поведению детей.

Они начинают капризничать, отказываться от еды, беспричинно хныкать и даже плакать. У детей также может возникнуть чувство сонливости, причем они стараются лечь на животик.

Также необходимо отслеживать и другие симптомы: высокая температура, рвота и понос. Некоторые дети жалуются на боли в области живота и тошноту.

Нередко ребенок может отравиться парами краски, агрессивными химикатами, лекарствами и другими, не предназначенными для еды предметами, которые родители оставляют на видном месте.

Симптомы такого отравления обычно те же самые, но может также наблюдаться головная боль, головокружение и даже потеря сознания.

Зачем нужна диета

Диета при пищевом отравлении преследует три основные цели:

  • восстановление водно-солевого баланса, устранение процесса дегидратации, вызванного частой рвотой
  • созданий благоприятных условий для восстановления нормальных функций желудочно-кишечного тракта
  • обеспечение организма минеральными солями и питательными веществами во избежание истощения.
  • Все родители знают, что после пищевого отравления ребенку больше пить и меньше есть, но что именно можно употреблять в пищу, а что нельзя – знают не все. Попробуем восполнить эти пробелы.

    Что можно кушать ребенку

    Диета после пищевого и непищевого отравления у детей – очень важный пункт лечения. Если нарушить основные правила питания, можно усугубить состояние ребенка. Чаще всего малыши при пищевом отравлении сами отказываются есть, но питаться все равно надо. Родители должны контролировать рацион ребенка, несмотря на его капризы.

    В первые дни после пищевого отравления, диета должна включать только протертые и полужидкие блюда, потому что желудок пока не способен перерабатывать тяжелую пищу. Питание должно быть дробным (т.е. маленькими порциями несколько раз в день).

    Важный момент: при пищевом отравлении не нужно заставлять ребенка есть. Но также следует донести до него, что если не кушать совсем, то животик может заболеть снова. Если малыш категорически отказывается есть, нужно давать ему таблетки глюкозы, чтобы как-то поддерживать силы и энергию.

    Запрещенные продукты

    Сюда относится молоко, фрукты и овощи, богатые клетчаткой (яблоки, редис, апельсины, капуста и т.п.), жирное и жареное, сладости, сдоба, яйца в любом виде, консервированная еда.

    Все это раздражает желудок и вызывает у ребенка еще более неприятные ощущения. Часто такая пища сразу вызывает рвоту, лишний раз обезвоживая и без того ослабленный детский организм.

    Разрешенные продукты

    После списка запрещенных продуктов может показаться, что кормить ребенка совершенно нечем.

    На самом деле питание после пищевого отравления может быть достаточно разнообразным.

    В первые дни можно давать ребенку сладкий чай со ржаными сухариками, которые можно приготовить дома (поджарить немного хлеб на сухой сковороде). На второй день после отравления можно приготовить малышу вязкую кашу на воде (рисовую или овсяную) или овощной супчик (желательно без соли).

    Когда ребенок начинает просить есть, можно отварить для него картофель и морковку.

    Умерить разыгравшийся аппетит малыша, который идет на выздоровление, можно отварной куриной грудкой или котлетками из белого мяса, приготовленными на пару. Для совсем маленьких детей можно сделать пюре из вареной брокколи и цветной капусты.

    Питьевой режим

    Пить после отравления не только можно, но и нужно. Это позволит избежать обезвоживания организма и быстрее вывести из него токсины.

    что кушать при отравлении ребенка

    Поить детей следует не только обычной водой, но и другими напитками: компотами из сухофруктов, морсами из ягод, свежим зеленым чаем. Все напитки не должны быть концентрированными, поэтому если морс слишком кислый, нужно разбавить его водой.

    Врач может прописать ребенку пить воду с добавлением порошка Регидрона.

    На вкус раствор слишком соленый, поэтому малыши могут отказываться от него. Но Регидрон необходим для восстановления водно-солевого баланса в организме, поэтому следует разбавить его таким количеством воды, чтобы ребенок не чувствовал неприятного привкуса.

    Полезна также будет минеральная вода без газа, которая частично выполняет те же функции, что и Регидрон.

    Сколько времени длится диета

    После пищевого отравления должно пройти определенное время, прежде чем можно будет начать привычно питаться. Для детей этот срок составляет около 2 недель. За это время организм полностью восстановится и будет снова готов перерабатывать тяжелые углеводы и клетчатку.

    что кушать при отравлении ребенка

    За 14 дней, пока длится диета, малыш успевает «соскучиться» по своим любимым, но часто вредным продуктам (чипсы, большое количество шоколада, газировка, фаст-фуд). Родители нередко потакают капризам ребенка и позволяют ему есть все, что угодно и в неограниченных количествах. Допускать такого нельзя, потому что желудок может не справиться, и возникнет повторное отравление.

    Чем больше ребенок будет пить после отравления, тем раньше улучшится его состояние и появится аппетит. За время болезни нужно обязательно общаться с малышом, интересоваться его самочувствием и желаниями, предлагать ему различные блюда из списка разрешенных. Если у ребенка будет право выбора, это психологически поможет ему быстрее начать кушать.

    Что кушать при и после пищевого отравления?

    Отравились…. Пожалуй, каждый из нас хоть раз в жизни проходил через это неприятное состояние. Желудок что-нибудь не принял. Началась тошнота, рвота. Мучает расстройство кишечника. Бр-р-р… Лучше не вспоминать даже. В подобной ситуации кажется, что этот кошмар никогда не закончится. Ничего не мило. Не хочется ничего, кроме одного – быстрее бы все это закончилось, скорей бы выздороветь!

    Речь пойдет о бытовом отравлении. Что посоветовать в таком случае? Во-первых, в тяжелых случаях отравления придется непременно обратиться за врачебной помощью, где смогут оказать квалифицированную помощь. Немедленно вызывайте врача, если у вас повысилась температура, в мышцах слабость, внизу живота боль, не прекращается диарея, начались судороги, трудно дышать. Не хотелось бы вас пугать, но с симптомов отравления могут начаться серьезные заболевания, такие как гепатит, сальмонеллез и прочие не менее угрожающие болезни.

    что кушать при отравлении ребенка

    <"/uploads/uploaded_images/users/user10/2013/zima13/5.2_chto_est_pri_otravlenii.jpg" width="300" height="200" alt="что делать при отравлении?" align="right" >Если все же, ситуация не столь удручающа, и вы остались дома, бороться с напастью один на один, тогда вам нужен полный покой. Не отвлекайте ваш организм от процесса выздоровления. Он умел и мудр. Организм борется – изгоняет, отторгает то, что отравляет его. Не мешайте ему делать свое дело. Очищение идет самостоятельно полным ходом, через рвоту и понос. Не стоит принимать какие-либо антидиарейные препараты, пусть организм очистится естественным путем. Максимум, что вам следует предпринять – это помочь ему в этом. Так что же делать в таком случае, что принять, что выпить, что есть при отравлении?

    Во-первых, пейте больше талой воды или хотя бы кипяченой. Пейте много! Дайте организму возможность вместе с водой вывести продукты отторжения – яды, отравляющие его изнутри. Вас беспокоит рвотный рефлекс? Зря. Радуйтесь! Рвотный рефлекс – это просто замечательно в данной ситуации. Быстрее очиститесь.

    Безусловно, это очень трудный период, но вам придется его пройти. Так какое же должно быть питание после отравления?

    Запомните . в период отравления, точнее, в период очищения организма, лучше вообще ничем не питаться. А по его окончанию, постарайтесь внимательно слушать собственный организм. Он самостоятельно подскажет, когда можно начинать питание после отравления. Когда идет подавление враждебной среды, организм не будет тратить силы на то, чтобы переваривать пищу. А как только вы ощутите голод – значит, он дает вам сигнал о том, что его запасы иссякли, пора подкрепиться. Вот только делать это нужно с умом.

    Что есть при отравлении?

    Питание после отравления должно быть щадящим, диетическим. Что есть при отравлении? - Несладкий чай с парочкой сухариков. Совсем чуть-чуть. К концу дня в рацион можно добавить немного нежирного куриного бульона и картофельное пюре, но только без добавления масла и молока. Подойдут также жиденькие кашки, приготовленные на воде. Например, гречневая, рисовая, или манная. Ограничьте каждый прием пищи несколькими ложечками. Пощадите свой организм, не нагружайте его работой. Он и так устал.

    На следующий день в меню можно внести кусочек нежирного отварного мяса, к примеру, телятины или куриную грудку. К кашам можно добавить паровую котлетку. Хороши будут на десерт кисели, и желе.

    Питание после отравления должно быть дробное. Кушать следует порядка шести раз в сутки или даже больше, но очень маленькими порциями. Следите за стулом. Общее состояние здоровья должно улучшаться.

    Всегда полезные фрукты и овощи из рациона питания после отравления стоит убрать на время выздоровления. К своему обычному рациону и принципу питания возвращаться следует постепенно. Приблизительно неделю после отравления следует воздерживаться от всего жирного и жареного, сладкого и острого. Алкоголь абсолютно исключить. Молоко и масло и вам пока также не стоит употреблять. Само по себе отравление – это мощнейший удар по печени. Поэтому так важно поддержать ее, на время пока восстанавливаются все функции организма.

    Собственно ваш желудок сам сообщит вам, когда можно питание после отравления отложить, перейдя на привычный рацион. Сейчас же он еще очень слаб и раздражен. Поэтому не переживайте, что он не хочет принимать обычную пищу, и после ее приема вас опять начинает подташнивать. Ваш желудок пережил мощную атаку бактерий. Организму нужно время, чтобы исправить последствия этой войны.

    Питание после отравления

    После того как вам удалось «договориться» со своим желудком и понос прекратился, необходимо заселить в свой организм полезные бактерии. Вам потребуется восстановить баланс. Чтобы это сделать иногда достаточно после полного выздоровления включить в рацион кисломолочные продукты: кефиры, йогурты, ряженку и прочее. Ну и конечно питание после отравления должно быть полноценным.

    Однако, этого не всегда бывает достаточно. Поэтому рекомендую приобрести в аптеке какой-нибудь пробиотик. Их сейчас великое множество: «Аципол», «Бактистатин», «Бифидумбактерин форте», «Бифидумбактерин», «Бактисубтил», «Бифацид», «Биоспорин», «Бифилонг», «Бифилиз», «Колибактерин», «Линекс», «Лактобактерин», «Субалин», «Споробактерин», «Энтерол» и прочие. Способ применения, дозировка, и длительность курса приема указаны в аннотациях. Осталось только выбрать подходящий для вас. Для этого посоветуйтесь с врачом или фармацевтом, в крайнем случае, внимательно почитайте инструкцию, чтобы исключить противопоказания.

    Кроме этого, врачи часто рекомендуют принимать дополнительно средства, которые способствуют росту полезной микрофлоры (к примеру, такие как «Лактулоза», «Хилак форте», «Нормазе»).

    Ну и, наконец, чтобы улучшить пищеварение применяют ферментные препараты (например, «Фестал», «Мезим форте», «Панзинорм» и прочие). После отравления их рекомендуется принимать во время еды на протяжении недели или даже двух.

    Отравление, конечно, вещь весьма неприятная, но и у него, если присмотреться есть свои плюсы. Во время выхода организма из ступора он теряет лишние килограммы, иногда серьезное их количество. Такое вот экспресс-похудение. У каждой медали всегда две стороны. Но это, конечно, юмор. Выздоравливайте! И больше никогда не болейте! И обязательно вынесите на будущее урок из этой ситуации. Не допускайте ее повторения в дальнейшем. Что было сделано не правильно? Обед в кафе не понравился? Съели позавчерашний салат из холодильника? Мясо показалось не прожаренным? У колбасы был странный запах? Яйца были несвежими? Следите внимательнее за такими сигналами, не игнорируйте их.

    Причиной отравления зачастую становится неаккуратность, и элементарное несоблюдение правил гигиены. Не забывайте мыть руки после похода в сортир, и после оказанного внимания к домашним животным. Элементарные правила, которые знают все, к сожалению, очень часто нами забываются.

    Прикасались руками к сырому мясу, или яйцам – вымойте руки с мылом. В сырой пище вообще огромное количество бактерий. Поэтому не ешьте сырые яйца, сырую рыбу, мясо. Тщательно промывайте фрукты и овощи. Не ленитесь, класть минут на 30, свежую зелень в проточную воду. Собираясь готовить еду, каждый раз, тщательно мойте руки.

    Старайтесь готовить мясо, рыбу до полного отваривания или прожарки. Пока краснота не исчезнет. Откажитесь от блюд «с кровью». Таким образом, вы защитите себя от потенциально опасных бактерий.

    Никогда не пробуйте вздувшиеся, мутные консервы. Здоровье гораздо дороже денег, сэкономленных на покупке новых продуктов. Внимательно смотрите на сроки годности продуктов. Не рискуйте зря сами, и не позволяйте травить свой организм другим – он вам еще послужит!

    Еще немного об отравлениях:

    Чем кормить ребенка после рвоты: диета при отравлении

    Детская рвота

    Так сложилось, что отправления у детей явление достаточно распространенное. Рвота – это своеобразный защитный механизм организма от всевозможных токсических веществ, неправильных продуктов, некоторых видов медицинских препаратов, стрессовых ситуаций. Детская рвота может быть вызвана:

  • нарушением работы ЖКТ малыша
  • заболеваниями центральной нервной системы
  • В период пищевого отравления малыша рекомендуется одновременно с прохождением необходимого курса лечения и правильное питание, которое будет направлено на поддержание и восстановление организма.

    Режим питания во время открытия рвоты

    Если же рвота у вашего чада происходит одновременно с диареей и повышенной температурой тела, то следует не забывать, что при этом происходит большая потеря жидкости в организме ребенка. Поэтому, первая задача при рвоте и образовавшейся диарее – обеспечить ребенка водой. Таким образом, диета при отравлении, в первую очередь, включает в себя обильное питье. Есть детей можно не заставлять, а вот поить - обязательно. Для поддержания водного баланса детского организма при диарее и рвоте можно поочередно поить: черным и травяным чаем (отвар шиповника в данном случае подойдет идеально), минеральной или просто подсоленной водой. Употребление компотов из сухофруктов также позволит восстановить водный баланс организма и дефицит калия. Однако многие дети не любят такие компоты, поэтому в данной ситуации также стоит ориентироваться на вкусовые предпочтения ваших малышей. При этом поить ребенка необходимо в течение суток. Кормить ребенка можно только лишь после устранения рвоты.

    Для того, чтобы точно определить, чем кормить ребенка при поносе, в первую очередь, следует выяснить первопричину диареи и рвоты.

    Диета при поносе у детей (она же диета при отравлении) не должна включать продуктов, обладающих слабительным действием, усиливающих бродильные процессы и метеоризм: цельное молоко, копчености, выпечка, черный хлеб и др. Бывают моменты, при которых диета при поносе у детей должна состоять во временном отказе от пищи. Всё зависит от причин возникновения. Далее постепенно можно вводить в детский рацион редкую рисовую и овсяные каши, домашние сухарики.

    Кисель при диарее также отличное средство, т.к. в основе приготовления киселя находится крахмал, именно он обладают вяжущими свойствами, которые так необходимы при диарее. Уже в начальные дни после диареи именно редкие каши помогут восстановить слизистую ослабшего организма ребенка. Также следует избегать приема в пищу цельного молока, так как молоко в данной ситуации лишь приведет к интенсивности бродильных процессов и усилит диарею.

    В период рвоты, не вызванного отравлением, меню также следует составлять с учетом аппетита крохи. Диета же при отравлении должна быть назначена в зависимости от причин отравления и характера его протекания. Если аппетита совсем нет, то следует предложить ему дробные и маленькие порции питания. Пища должна быть свежей и измельченной в виде кашицы. Пюре из запеченных зеленых яблок также можно готовить в данный период, ведь запеченные яблоки станут прекрасным источником углеводов для детского организма. Также диета при отравлении должна быть согласована с лечащим врачом. Питание грудного ребенка в период рвоты, если он уже употребляет прикорм, должно состоять, только лишь из материнского грудного молока. Прикорм можно начинать постепенно вводить в рацион ребенка, только после остановки рвоты и нормализации пищеварения. Если малыш уже находится на искусственном детском вскармливании, в данном случае рацион малыша должны составлять гречневые смеси на основе молока, разведенного водой. Можно также включать в меню ребенка и рисовые молочные смеси. Если ребенок находится в возрасте от семи месяцев до одного года, то в его питание после рвоты можно включать супы-пюре, гречневые и рисовые каши, мясо птицы.

    Дорогие родители, не стоит заставлять насильно вашего ребенка кушать.

    Продукты для меню детей во время рвоты, а также после ее окончания должны быть легкоусвояемыми, наполненными витаминами, а питье - насыщенным .

    Режим питания после прекращения рвоты

    Чтобы точно знать, что лучше приготовить для детей в период после окончания рвоты, вам необходимо определить какие элементы находятся в дефиците в организме малыша. Например, для нормализации работы печени, обменных процессов потребуется диета после отравления, богатая белками. Жиры же, в свою очередь, будут увеличивать давление на печень после отравления, поэтому их стоит избежать в период после рвоты. Таким образом, чем кормить ребенка после рвоты вы поймете узнав причины рвоты, а также ее следствия. Диета после отравления, насыщенная чрезмерным потреблением углеводов будет усиливать нагрузку на желудок, за счет процессов брожения. Витамины же позволят нормализовать работу ЖКТ и самой печени.

    Таким образом, малыш после рвоты в течение одной-трех недель должен кушать продукты богатые на белки и витамины, а вот доля жиров и углеводов должна быть сведена к минимуму. Так, например, свежий нежирный кефир, простокваша, натуральный йогурт, гречка, варенное куриное мясо, нежирная рыба будут идеальными продуктами для него в данный период восстановления. Еда должна быть приготовлена щадящим способом термической обработки: с использованием пара и просто отварена в воде.

    Вы уже знаете, чем следует кормить вашего ребенка в этот сложный для его организма период, а что есть - не рекомендуется. Должны быть забыты на время продукты, оказывающие раздражающее влияние на органы ЖКТ: разнообразные острые соусы, приправы, редис, редька, капуста, бобовые, перловка, консервация, черный хлеб, кислые и газированные напитки. Следует исключить продукты, которые могут вызвать метеоризм: виноград, кукуруза, горох, фасоль, огурцы, апельсины, свекла. Таким образом, питание после рвоты и диета при поносе у детей имеют тот же принцип. В блюда следует добавлять растительное подсолнечное или оливковое масло в небольших количествах. При этом продукты питания должны быть теплыми. Кушать же ребенку в этот период слишком горячие или холодные продукты не рекомендуется.

    Если вы сомневаетесь в том, чем кормить ребенка после рвоты, в данном случае рекомендуем вам посоветоваться со специалистом. За помощью по вопросам детского питания вы всегда можете обратиться к вашему педиатру, ведь он порекомендует точно, чем кормить ребенка при поносе, а также чем кормить ребенка после отравления.

    Источники:
    www.vashaibolit.ru, otravlen.ru, ladyvenus.ru, otravleniy.net

    Следующие материалы:


    24 октября 2017 года

    Комментариев пока нет!
    Ваше имя *
    Ваш Email *

    Сумма цифр: код подтверждения